الإطعام
عون في الإطعام
تكوين لاكتساب أساسيات المهنة: الإعداد المسبق، الخدمة وقواعد النظافة في الإطعام.
- المستوى
- التأهيل المهني
- الطاقة الاستيعابية
- 20 مقعدًا
التداريب والتشغيل
التداريب وعروض الشغل.
اطّلع هنا على عروض التداريب والشغل التي تنشرها المدرسة.
آفاق الشغل
تكوينات تقود إلى مهنة.
يُعِدّ كل تكوين لمهنة محددة في مجال الإطعام. اطّلع على بطاقاتها لاكتشاف آفاقها المهنية.
الإطعام
تقني في الإطعام
تكوين في مهن الخدمة والتنظيم في الإطعام: الاستقبال، الخدمة في القاعة والعمل الجماعي.
- المستوى
- تقني
- الطاقة الاستيعابية
- 20 مقعدًا
الطبخ
تقني في الطبخ
تكوين في تقنيات الطبخ: التحضيرات، الطهي، التقديم في الطبق وتنظيم العمل في المطبخ.
- المستوى
- تقني
- الطاقة الاستيعابية
- 20 مقعدًا
الحلويات
تقني في الحلويات
تكوين في أساسيات صناعة الحلويات: العجائن، الكريمات، الطهي واللمسات الأخيرة.
- المستوى
- تقني
- الطاقة الاستيعابية
- 20 مقعدًا
الفندقة
تقني في الاستقبال
تكوين في مهن الاستقبال الفندقي: استقبال الزبائن، الحجوزات، الوصول والمغادرة.
- المستوى
- تقني
- الطاقة الاستيعابية
- 20 مقعدًا
الفندقة
تقني متخصص في التسيير الفندقي
تكوين في تنظيم وتسيير مؤسسة فندقية: المصالح، الفرق وجودة الاستقبال.
- المستوى
- تقني متخصص
- الطاقة الاستيعابية
- 20 مقعدًا
الإطعام
تقني متخصص في إدارة الإطعام
تكوين لتأطير مطعم: تنظيم الخدمة، قيادة الفرق والعلاقة مع الزبون.
- المستوى
- تقني متخصص
- الطاقة الاستيعابية
- 20 مقعدًا
العروض
العروض المنشورة
لا يوجد أي عرض منشور حاليًا. ستظهر العروض الجديدة هنا فور نشرها.
التداريب والتوظيف
صلة وصل بين الطلبة والمهنيين.
الطلبة
إيجاد تدريب أو عمل أول
- اطّلع على العروض التي تنشرها المدرسة.
- ترشّح مباشرة لدى المقاولة أو عبر البريد الإلكتروني.
- تحاور مع المدرسة لإعداد ترشيحك.
المقاولات
استقبال متدرب، توظيف كفاءة
- فنادق، مطاعم، ممونو حفلات، محلات حلويات: عرّفوا باحتياجاتكم.
- أرسلوا عرض التدريب أو الشغل إلى المدرسة.
- تنقله المدرسة إلى الطلبة المعنيين.
البيداغوجيا
التعلّم بالممارسة.
تُتعلَّم مهن الفندقة بممارستها. تحتل الورشات والأشغال التطبيقية مكانة محورية في التكوين.
الورشات
حصص مخصصة لحركات المهنة وتقنياتها.
التجهيزات
فضاءات مخصصة للطبخ والحلويات والخدمة.
الأشغال التطبيقية
وضعيات تطبيقية لتوظيف ما تم تعلّمه.
الكفايات
تقدّم متتبَّع، من الأساسيات إلى الاستقلالية.
الإعداد للمهنة
تكوين منفتح على واقع العالم المهني.
مستعد لبناء مستقبلك المهني؟
قدّم طلب تسجيلك عبر الإنترنت أو تواصل مع المدرسة لأي سؤال حول التكوينات.